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「韓国でお手軽にお菓子作り」
韓国のケーキやカップケーキって独特で盛り付けとかも可愛いのが多いですよね。
中でもどんな味がするのだろうと気になる色のものまであったりします。
なにかの記念日など手作りしたいなと思っても、
一から作るには材料などで何から何まで手間がかかりますよね…。
そう思って辿り着いたのがここ「JAMMY CAKE」！！！
イデ駅の2番出口を出て梨花女子大学正門方面までの坂を下り、
左手にオリーブヤングが見えたら左折して直進するとすぐ左側の１階にとてもかわいい看板があります。
建物の２階まで階段をのぼればそこは、ファンタジーあふれるお菓子の世界。
思わず「かわいい！」と口に出さざるを得ないぐらいです。
まず席に案内されますと店員さんに「カップケーキ」か「クッキー」、
あるいは「ケーキ」のどれを作りたいかを伝えます。
その次に下地のケーキやクリームの味などを写真などを見て聞かれます。
(※ちなみにクッキーは既に作られているので上からペンで好きにデコレーションします)
クリームに関しては、どういう模様にしたいか形が違うので写真をよく見てできそうなのを選択するのがお勧めです。
そして、デコレーションは個人のセンスに任せて後は好きに盛り付け。
ケーキの場合、いちごやぶどう、パイナップル、キュウイなどの果物も頼めば出してくれるので
飾りつけの場合やシフォンケーキの中に入れたい場合も可能です。
デコレーションのトッピング数も数えきれないほど多く、選ぶのだけで時間がかかってしまいます。
選んだら後は思うとおりに手を動かすだけ！！
今回私は、カップケーキを作りました。
手を動かすだけと分かっていても、実に初心者の私にはなかなか初めの一歩が踏み出せず、躊躇しながらもやっとクリームを握り一回し。簡単だと思っていたのですが、意外に難しかったです。
周りの娘たちの飾りつけや盛り付けのスキルにはなかなか及ばず…。
カップケーキにクッキーをつけたりなどもして、
レジに持っていくと専用の箱で包んでくれます。
そこで使用した分の計算をし、終わり！
１時間もかかりませんでした。
クッキーの中には、カカオトークの絵文字のついたクッキーなどもあり、食べてしまうのがもったいないぐらい。
「本物の手作り」とは言えませんが、愛情こもってるのに間違いはないですよね。
韓国在住の方は勿論お子様連れも多いようです。
また、日本から旅行に来たついでにふらっと韓国独特のかわいい手作りお菓子に挑戦する
なんてのもいいですよね。
・シフォンケーキの種類
チョコシフォン２号-15,000ウォン
チョコシフォン３号-17,000ウォン
ホワイトシフォン2号-14,000ウォン
ホワイトシフォン3号-16,000ウォン
ハートチョコシート2号-15,000ウォン
ハートチョコシート3号-17.000ウォン
ハートカステラ2号-14,000ウォン
ハートカステラ3号-16,000ウォン
チョコカステラ2号-14,000ウォン
チョコカステラ3号-16.000ウォン
ホワイトカステラ2号-13,000ウォン
ホワイトカステラ3号-15,000ウォン
・カップケーキの種類
(シートの種類)
バニラ、いちご、チョコ、レッドベルベット、かぼちゃ
(バタークリームの種類)
スペア民と
ベルチアンチョコ
キャラメル
いちご
バニラチーズ
クッキーアンドクリーム
(シート＋クリーム)
1個 5,000ウォン
3個で13,000ウォン
4個で17,000ウォン
6個で25,000ウォン…
・生クリームの種類:1,000ウォン
白色(生クリーム)、うすいピンク(いちご味)
うすい紫(ぶどう味)、濃いピンク(いちご味)
黄色(バナナ味)、ベージュ(モカ)
薄い茶色(チョコ味)、ミント色(メロン味)
青色(生クリーム)
１つの色ごと1,000ウォンです。
・トッピング類は500ウォン～さまざまな種類が揃っています。
《JAMMY CAKE情報》
ホームページ:
http://www.jammycake.com/Default.aspx
※予約や団体予約も可能です。
・梨大店(上記紹介店)
ソウル市西大門区大峴洞 56-102 2階
TEL:02-6465-5571
営業時間:月～土、公休日 11:00~21:00
日曜日:11:00~20:00
・新川店(本店)
ソウル市松坡区蚕室洞178-3 4階
TEL:02-421-8800
営業時間:月～土、公休日 11:00~21:00
日曜日:11:00~20:00
他・春川店
・山本店
・安陽店
・光州店
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