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東氷庫(トンビンゴ)  (동빙고) / カフェ・軽食
エリア 梨泰院・龍山
住所
서울시 용산구 이촌동 301-162 현대상가 라동 1층 101호
連絡先 02-790-7779
URL
交通 地下鉄4号線 二村駅 3-1番出口 
営業時間
日本語

동빙고(東氷庫、トンビンゴ)

 

住所 : ソウル市離村洞301-162 現代サンが ラー1101

           서울시 용산구 이촌동 301-162 현대상가 라동 1 101
連絡先 :02-790-7779

営業時間 : 11:00~22:00

休日 : /1、旧正月、秋夕各1日(当日)

 

 

 

専門店の格式・・・本物のあんこ

地下鉄4号線、二村駅から徒歩10分。

緑の多いこの地域の真ん中の通りをひたすらまっすぐ行くと、동빙고と書いた看板が見えてきます。

涼しげな様子。

店内も濃い茶色の木でつくられた家具に、品のあるシャンデリア。

あまり広くない店内ですが、とても上品で格式がある感じです。

 

歴史があるように見える店舗ですが、何と2010年夏にオープンしたばかり。

社長さんは、韓国人の素敵な女性で、何と日本の東京製菓学校で3年間修行を積んだプロのパティシェです。

だから日本語もOK。



 

こだわりは、品質!

最近の韓国のパッピンスは、フルーツやコーンフレークなどいろいろなものが乗っかっていますが、ここ동빙고でこだわったのは、昔ながらの本当の氷あずき。

小豆・・・つまりあんこにこだわっているのです。

小豆はすべて国産。農家から直接買い付けた上質のものです。

それを時間をかけて煮込んでつくったあんこは、みんなの心を幸せにします。

 

パッピンス登場!



出ました! パッピンス! 本当の氷あずきです!

つやつやとしたあんこ!

あまりにもおいしそう!

日本では求肥などがのっかっている場合があるかと思いますが、韓国ではお餅がのっかっています。

これぞパッピンス! 

夏の涼しさが、この一杯のパッピンスに感じられるのは、本当に芸術だと思いました!

 

とろける!

 

あんこが本当に心からおいしくて、懐かしい味。

日本でも本当においしい「あんこ」に出会うのは難しいと思うのですが、最上のあんこと言っていいでしょう!

そして氷が、きめ細かいのです。

そして全体に練乳がまざり、口の中で、あんこと氷と練乳が一緒に溶ける感じです。

最高の質の本当の氷あずきです。

あんこ好きの方、いらっしゃいますか?

ここのあんこをご賞味あれ!

 

おなじみさんが通う店

 

私たちがいる間、おなじみさんらしいお客さんも何人かいらっしゃいました。

フレンドリーな社長さんとお店のスタッフ。

明るく声をかけるので何度も気安いのでしょう。

また、保冷パックにいれてくれるので、近い距離ならテイクアウトも可能。

ここまでしてくれるって、本当にきめ細かいサービスです。

 

二村洞は、日本人駐在員などが多く滞在する街。

街の中には日本食品の小さなスーパーもあったりします。

講談社の雑誌『FRaU』で紹介された後、雑誌の切抜きをもって探してくる日本のお客さんもいらっしゃるとか。

これはわざわざ来る価値が十分以上にあるお店です!

 

冬にはおしるこを・・・

 

冬にはさすがにパッピンスは・・・。

ちょっと肌寒い日に人気のメニューは、단팥죽(タンパッチュ)。

つまりおしるこです。

あのあったかくって甘いあんこを韓国でも食べられます!

くりが入っていて、シナモンがふってあるのが日本とはちょっと違いますね。

 




メニュー

 

パッピンス:6,500ウォン

緑茶ピンス:7,000ウォン

コーヒーピンス:7,000ウォン

ロイヤルミルクティピンス:7,000ウォン

おしるこ:6,500ウォン

 

アメリカーノなどコーヒー類:5,0005,500ウォン

スジョンガ・果実茶などの伝統茶:6,000ウォン

 

 

ここがいい!

本物を作るこだわりあるのがいい

 

質の良いものを提供するのは決して簡単なことじゃありません。

最上質の小豆をおいしく煮込んであんこを作る過程はかなり手間がかかります。

 

けどデザートはデザート。そんなに高いのはおかしい!

だから、最上質のものをできるだけ安く提供したい。

そんな社長さんの経営方針です。

 

ピンスは2人で食べれるくらいの量ですが、何人かで行ったら、いくつか別のものを注文してみるのもいいかもしれません。

スジョンガというシナモンのお茶も、ここでは何と柿がまるごと入っているんです!

 

暖かい雰囲気のお店で、夏はひんやり冷たい本物のパッピンス。

ぜひ一度行く価値ありです!



 

アクセス :地下鉄4号線 村駅 3-1番出口 路地のような道をまっすぐいき、突き当たりを左折したあと、またすぐ右折 → 大きい通りに出たら左折。徒歩10分。金剛峨山病院(금강아산병원かい



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